|
ZEYTİNLİ KEK |
|
Nefis bir kek tarifiyle daha sizlerleyim...
Bu seferki kekimiz,zeytinli..Furkan'ın en sevdiği keklerden.Hep diyorum ya,nedense tatlı olan şeyleri severek yemiyor.Ama bu kek ufacıklığından beri favorisi..Zaten tam bir zeytinsever..Zeytinler kekle buluşunca;tadınada doyum olmuyor tabii..
Sevgili Meltem Beker'in;bu nefis tarifi aynı zamanda çok ta pratik.
İşte tarifimiz:
Malzemeler:
4 adet yumurta (oda ısısında beklemiş)1 su bardağı sıvıyağ3 çorba kaşığı yoğurt (oda ısısında beklemiş)1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış zeytin½ taze sıkılmış limon suyu1 çay kaşığı kuru kekik1 çay kaşığı kuru nane1 çay kaşığı tuz½ karabiber½ çay kaşığı pulbiber1 paket kabartma tozu1 çorba kaşığı susam1 çorba kaşığı çörekotu3 su bardağı un
Üzeri için:ÇörekotuSusam
Yapılışı:
Yumurtalar;zeytinyağı,limon suyu ve yoğurdu mikserle iyice karıştırıyorsunuz.Kekik,Nane,Pulbiber, ... devamı |
|
|
YAĞSIZ-ELMALI KEK |
|
Hem pratik,hem lezzetli,hemde yağsız olması;keyifle yapın ve yiyin beni dercesine çağırıyor bizi:)
Sevgili Meltem'in bu özel kekini mutlaka denemeli ve misafirlerinizede tattırmalısınız..Yemekten büyük keyif alacaklarından ve size tarifini soracaklarından eminim..
Şimdi gelelim,Meltem'in bu güzel kekinin tarifine:
Malzemeler:
3 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı un2 çorba kaşığı un (dilimlenmiş elmaları,kekin dibine çökmesin ve yapışmasın diye unlamak için)1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 çay kaşığı tarçın-3 silme çorba kaşığı kakao2 adet orta boy elma1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
Yapılışı:
Elmaları yıkayıp,soyup,orta incelikte dilimliyorsunuz.Yumurta ve şekeri rengi beyaz olana kadar mikserle karıştırıyor,üzerine elenmiş un,kakao,kabartma tozu,vanilya,tarçın ilave ediyorsunuz.Güzelce mikserle karışmasını sağlıyorsunuz.Cevizi ekleyip,tahta k ... devamı |
|
|
YALANCI ACIBADEM KURABİYESİ |
|
Beş çaylarımız için hem çok pratik,hemde nefis bir kurabiye..
Sevgili Meltem sayesinde,bu nefis kurabiyeleri yapa yapa,sonunda Furkan'a kurabiye yemeyi sevdirebileceğimi umut ediyorum...
Bu tariflerin pratik olması,biz bebekli anneler için tabiki büyük rahatlık..
Bir kez daha,Meltemimize teşekkürlerimizi sunuyor ve hemen tarifine geçiyoruz..
Malzemeler:
1 adet yumurta1 su bardağı hindistan cevizi2 çay bardağı pudra şekeri1 çay bardağı sıvı yağ1 çay kaşığı kabartma tozu2 çay kaşığı vanilyaYeterince un
Yapılışı:
Yumurta ve pudra şekerini mikserde rengi beyaz olana kadar karıştırıyorsunuz.Üzerine hindistan cevizi ilave edip,tekrar karıştırıyoruz..Sıvı yağ ve vanilyayıda ekleyip karıştırıp,karışıma eleyerek azar azar un ve kabartma tozunu ilave ediyorsunuz.Hamurun meşhur kulak memesi kıvamında olması gerekiyor.Ele yapışmayan bir hamur bu nedenle unu azar azar eklemekte fayda var.Hamuru yoğuruyorsunu ... devamı |
|
|
|
|
|
